Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

4.7 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 porzioni

Ingredienti

½ - 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senz'anima
½ cucchiaio di capperi sott'aceto
500 g di acqua
400 g di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
25 - 40 g di olio extravergine di oliva a piacere
2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 249.6 mg

Proteine 21 g

Calorie 2715.7 kJ / 649.1 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 50.8 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 128.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Contorni di verdure 10 ricette
Italia

Idee gustose 177 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

20min

Risotto zucca, pancetta e piselli

50min

Cotechino e lenticchie

1h

Risotto ai broccoli e salsiccia

35min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1h 30min

Minestra di patate

50min

Ceci in umido

1h 30min

Melanzane trifolate

40min

Frittata alle zucchine

40min

Cotolette di spinaci

40min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h