Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 valutazione

Prep. 5min

Totale 2h 35min

6 parts

Ingredienti

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 657.7 mg

Proteine 13.2 g

Calorie 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 54.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de fêtes à travers le monde 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain brioché

Pain brioché

45min

Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

15h 25min

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain complet

Pain complet

16h

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Dinner rolls anglais

Dinner rolls anglais

3h 35min

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4h

Pain rapide

Pain rapide

1h 15min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min