Bouillon de volaille riche en collagène

Bouillon de volaille riche en collagène

4.6 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 12h 10min

6 portions

Ingredienti

500 g de carcasse de poulet non cuit bio
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel
1000 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
feuilles de persil frais hachées, pour le service

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 448.6 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1202.2 kJ / 287.3 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Chaud Bouillon ! 12 ricette
Francia

Recettes de beauté 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tisane thym, menthe et cannelle

10 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Smoothie végan aux cerises

5 min

Sauce au piment doux

40 min

Pain au sarrasin et aux graines

2 h 35 min

Fromage frais à tartiner sans lactose

12 h 10 min

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4 h 30 min

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30 min

Mochis à la pâte anko

14 h 40 min

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

6 h 30 min

Infusion aux zestes d'agrumes

25 min

Pain à l'ail et au thym

2 h 20 min