Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Polpette di carne e melanzane
Prep. 30min
Totale 50min
25 pezzi
Ingredienti
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
50 - 65 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
91.1 mg
Proteine
5 g
Calorie
206.2 kJ /
49.3 kcal
Grassi
2.4 g
Fibre
0.3 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gusto d'estate
20 ricette
Italia
Italia
Il tuo Cookidoo® 2025
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Polpettone con salsa ai funghi
1h 30min
Polpette alla rucola
40min
Gattò di patate e spinaci
2h
Pesto di zucchine e basilico
20min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Peperoni dolci ripieni (senza glutine)
25min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Polpette fritte
40min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min