Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 24h 10min

500 g

Ingredienti

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 19 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1121.3 kJ / 268 kcal

Grassi 1.4 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15h

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.8(27)

14h

Chleb wenecki na zakwasie

4.0(11)

17h 10min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16h 30min

Zakwas pszenno-jabłkowy

4.9(13)

48h 20min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(297)

12h

Ciabatty na zakwasie

4.6(30)

17h

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(115)

12h

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(55)

18h