Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 1.4 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodio
- 19 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Prosty chleb mieszany
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Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
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Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
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Chleb pszenny na zakwasie
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Ciabatty na zakwasie
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Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
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Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
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Chleb na zakwasie z przyprawami
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