Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1230 g apă
- 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 15 g ulei de rapiță
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 60 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 60 g pătrunjel rădăcină, tăiat bucăți (2 cm)
- 60 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
o 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat -
¾ - 1
linguriță sare
o 1 linguriță amestec de condimente universal - ½ - 1 linguriță piper negru măcinat
- 400 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat felii (1 cm), marinat (vezi recomandarea)
- 400 g legume mixte cu fierbere rapidă (ex. dovlecei, ardei, broccoli, ciuperci), tăiate bucăți (4-5 cm) (vezi recomandarea)
- 1 ou
- 2 linguri cu vârf făină
- 100 g smântână fermentată, 12% grăsime
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 21.3 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 896.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Tocăniță de pui cu mazăre
1 Std. 15 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Umplutură festivă
1h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 godz. 50 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2hod. 45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min