Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de leche desnatada
- 30 g de yogur natural
- 2 gotas de cuajo líquido
- Valori nutritivi
- per 500 g
- Calorie
- 1541 kJ / 368.3 kcal
- Proteine
- 35.1 g
- Carboidrati
- 50.4 g
- Grassi
- 3 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 533.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
3 Std.
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10 min
Gomashio de puerro verde
40 min
Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre
14 Std. 30 Min
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17 Std.
Masa madre en polvo
24 Std. 10 Min
Caldo de carne (Cocción lenta)
3u. 50min
Bebida de almendra con cardamomo y azafrán
6u. 5min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16h 30 min.
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
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Pan retorcido con masa madre
16h