Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

4.3 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

8 raciones

Ingredienti

30 g de queso parmesano en trozos
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso cremoso
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
3 huevos
1 cucharadita de sal
550 - 600 g de masa para pizza (rectangular o cuadrada)
6 ramitas de eneldo fresco
200 g de lombarda en trozos de 4-5 cm
100 g de manzana (cualquier tipo) en cuartos, sin semillas, con o sin piel
100 g de pepino en trozos de 2-3 cm
2 cucharadas de vinagre
10 g de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 278.1 mg

Proteine 11.8 g

Calorie 1352 kJ / 323 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 36.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 Min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2 Std. 30 Min

Palitos de queso con beicon y semillas

35 Min

Pastafrola de membrillo

2 Std.

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 Min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 Std.

Empanada de caballa y espinacas

2 Std.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1 Std.

Bollos de pan de batata

3 Std.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 Std. 10 Min