Dispositivi & accessori
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Prep. 10min
Totale 55min
10 porții
Ingredienti
-
mușchi de vită întreg1845 - 2270 g
-
sare pentru asezonat
-
piper negru măcinat pentru asezonat
-
ulei vegetal2 linguri
-
muștar de Dijon6 linguri
-
parmezan115 g
-
vin alb100 g
-
cimbru proaspăt5 fire
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime285 g
-
unt nesărat55 g
-
cremă de hrean55 g
-
rozmarin, proaspăt pentru garnisit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
668 mg
Proteine
54 g
Calorie
2377 kJ /
568 kcal
Grassi
36 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
La Mulți Ani cu noi bucate!
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Nessuna valutazione
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Nessuna valutazione
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35min
Lapte cu bezele
10min
Chiflă Brunch Scandinav
Nessuna valutazione
Spätzle cu spanac
Nessuna valutazione
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Acadele cu căpșune
Nessuna valutazione
Doradă și cartofi gătite la aburi
35min
Somon cu orez și sos de mărar
40min