Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

3.9 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cavolo riccio a pezzi
120 g di gherigli di noci + q.b.
1 spicchio di aglio
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
320 g di pasta integrale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 228.5 mg

Proteine 21.7 g

Calorie 3326.3 kJ / 795 kcal

Grassi 52.5 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta agretti e ricotta

45min

Burger di cavolo nero

45min

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1h 30min

Risotto alla rapa rossa e caprino

30min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Carpaccio di barbabietola con burrata

1h 30min

Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi

50min

Insalata di barbabietole e lenticchie

30min

Burger di barbabietola

1h

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Pasta al pesto di cavolo nero

40min