Dispositivi & accessori
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Prep. 10min
Totale 40min
4 μερίδες
Ingredienti
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
423.8 mg
Proteine
17.2 g
Calorie
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Grassi
43.1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
23.9 g
Carboidrati
19.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nessuna valutazione
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Nessuna valutazione
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Nessuna valutazione
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
2h 45min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Nessuna valutazione
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nessuna valutazione
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Μπάλες "Mighty mouse"
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα
Nessuna valutazione
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min