Dispositivi & accessori
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Prep. 20min
Totale 40min
6 μερίδες
Ingredienti
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
39.8 g
Calorie
2506 kJ /
596 kcal
Grassi
25.4 g
Grassi saturi
18 g
Carboidrati
57.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Πίτες και τζατζίκι
30min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου
15min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min