Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 μερίδες

Ingredienti

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.8 g

Calorie 2506 kJ / 596 kcal

Grassi 25.4 g

Grassi saturi 18 g

Carboidrati 57.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 min

Σαλάτα ζυμαρικών

35 min

Χταπόδι ξιδάτο

1 godz.

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2 godz.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Σαλάτα coleslaw

10 min

Κοτομπουκιές

30 min