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Ficelle de pain

Ficelle de pain
4.2 13 valutazioni
Prep. 25min
Totale 4h 5min
4 pièces
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Ingredienti

  • 175 g d'eau minérale
  • 4 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
  • 6 g de sel
  • eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g
Calorie 999 kJ / 236 kcal
Grassi 1 g
Carboidrati 50 g

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Presente anche in

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Francia

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