Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (opzionale)
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 376.6 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1608 kJ / 384 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 10.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 44.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 166 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos

15min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min