Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 20min

4 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 631.3 mg

Proteine 38.5 g

Calorie 1422.5 kJ / 340 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 10.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°39 46 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Feuilletés escargots

55min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1h 15min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h