Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1082.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 940.8 kJ / 225 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°37 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1h

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

40min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1h 25min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Tartinable de crevettes aux épices cajun

10min

Tartinable aux radis et curry breton

20min