Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

3 gousses d'ail (dont 2 écrasées)
50 g de beurre en morceaux
50 g de farine
3 tranches de pain de campagne taillées en petits cubes
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
900 g d'eau
1 cube de bouillon (voir "Conseil(s)")
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1082.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 940.8 kJ / 225 kcal

Grassi 12.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°37 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

12h 55min

Soupe de haricots blancs

20min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Soupe complète au bœuf

30min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Tourin à l'ail

25min

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50min

Soupe à l'oignon gratinée

30min