Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carboidrati
- 60 g
- Grassi
- 12.5 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 14.2 g
- Sodio
- 1036.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1 Std.
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 godz. 5 min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3 Std.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min