Ořechová boloňská omáčka s pórkem
TM6 TM5 TM31

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

4.7 (50 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 gramů parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů lískových ořechů, se slupkou nebo bez slupky nebo vlašské ořechy, mandle, event. směs
  • 3 polévkové lžíce provensálského koření
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů pórku, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů olivového oleje
  • 800 gramů sterilovaných rajčat v plechovce
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
  • 15 gramů čerstvé bazalky, pouze lístky, plus extra na ozdobení
  • 2 špetky cukru
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninového vývaru v prášku
  • 100 gramů vlažné vody

Valori nutritivi
per 4 porce
Calorie
7548.9 kJ / 1804.2 kcal
Proteine
45.4 g
Carboidrati
85.5 g
Grassi
155.2 g
Grassi saturi
20.7 g
Fibre
38.1 g
Sodio
1541.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative