Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Houskové knedlíky
- 2 suché housky, částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele, bez stonků
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 60 gramů polotučného mléka, 1,5 % tuku
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
- 1 stroužek česneku
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 500 gramů vody
-
½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o ½ kostky zeleninového bujónu - 200 gramů čerstvých hub, napůl, velké na čtvrtky
- 200 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
- 100 gramů mléka
- 2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
- ¾ čajové lžičky soli
- 3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
- 3 špetky mletého černého pepře
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 11.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cizrnové kuličky s dýní
25min
Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem
3 Std. 50 Min
Žampióny s bylinkovým mascarpone
35min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1h
Smažené kosmatice - květy černého bezu
30min
Paprika a pórek s balzamikem
30min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1 Std. 40 Min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min
Křupavoučký květák
1h
Houbový Stroganoff
30min
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1 Std. 25 Min
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min