Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

3.8 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 140.5 mg

Proteine 13 g

Calorie 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 25.6 g

Carboidrati 69.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il dolce è servito 6 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortine al limone (TM6)

2h

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3h

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15h

Torta natalizia

3h 25min

Pink velvet cake

7h 20min

Torta girelle al cioccolato

2h 30min

Primo sale

13h 30min

Festival (frittelline giamaicane)

1h 30min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50min

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8h 20min

Sushi di verdure raw

8h 30min

Cioccolatini ripieni

4h