Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 35min

12 pezzi

Ingredienti

Base per biscotti

200 g di mandorle pelate
1 uovo
40 g di amido di mais (maizena)
30 g di margarina vegan
60 g zucchero
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale

Caramello vegano

250 g zucchero
180 - 210 g di crema di cocco
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di margarina vegan, fredda in un unico pezzo
1 cucchiaio di aceto

Meringa alla vaniglia

170 g zucchero
50 g di acqua
5 g di zucchero vanigliato
150 g di acquafaba (acqua di ammollo dei ceci)
2 - 3 gocce di succo di limone

Salsa al cioccolato

200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)

200 g di cioccolato al latte, senza lattosio
60 g di olio di cocco
40 g di latte di cocco, in barattolo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 103.3 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 2229 kJ / 533 kcal

Grassi 32.6 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 57.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tofu di lenticchie rosse

8h 30min

Burro di mais (vegan)

25min

Curry di verdure e tempeh

1h

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Risolatte con mele e cannella

50min

Biscotti noci e datteri

1h

Formaggio (vegan)

8h 20min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Cheese naan (vegan)

2h 30min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6h 20min

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20min