Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.5 22 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40h
6 pezzi

Ingredienti

  • 700 g di acqua
  • 10 g di sale + q.b.
  • 120 g di pasta secca lunga, tipo spaghetti o linguine (cottura 11 minuti) spezzati
  • burro morbido q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di cipolla a fettine
  • 50 g di peperone giallo a tocchetti
  • 60 g di carota pelata e a julienne
  • 60 g di zucchina a julienne
  • 50 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 uovo

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 159.7 mg
Proteine 3.9 g
Calorie 585.5 kJ / 140 kcal
Grassi 6.4 g
Fibre 1.3 g
Grassi saturi 1.2 g
Carboidrati 17.9 g

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