Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

Glace au sarrasin, crumble et pêches

Minestrone de fruits et crème au safran

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Houmous haricots blancs et avocat

Salade de haricots cannellini

Clémentines rôties, glace à l'amande

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Pavlova aux fruits d'hiver

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Velouté de champignons à l'huile de truffe