Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.6 15 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 20min

9 portions

Ingredienti

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1456 kJ / 348 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Stollen

Stollen

3h 45min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2h 45min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Boule au cacao

Boule au cacao

6h 20min

Soda bread irlandais

Soda bread irlandais

45min

Pains au chocolat express

Pains au chocolat express

2h 45min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Dinner rolls anglais

Dinner rolls anglais

3h 35min

Brioche à la crème de whisky

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min