Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 300 γρ. βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 300 γρ. χοιρινό κιμά, σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 3 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 50 γρ. κόκκινο κρασί
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 5 γρ. ζάχαρη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2120 kJ / 506 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 699 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15 Min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 Min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nessuna valutazione
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Nessuna valutazione
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
Nessuna valutazione
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
Nessuna valutazione
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Nessuna valutazione
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ζεστή σοκολάτα
10min