Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
60 γρ.
βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
χοιρινό κιμά σπασμένο σε κομμάτια με τη σπάτουλα
300 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
κόκκινο κρασί
50 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
800 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
ζάχαρη
5 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 699 mg

Proteine 36 g

Calorie 2120 kJ / 506 kcal

Grassi 34 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Slow Cooking 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Καρβέλι γεμιστό

4h 50min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Nessuna valutazione

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

Nessuna valutazione

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Nessuna valutazione

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1h 15min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min