Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Valori nutritivi
- per 1 βαζάκι
- Calorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 1 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 44158 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Αμυγδαλωτά
35 min
Ραδίκια στον ατμό
50 min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη
Nessuna valutazione
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 min
Αγκινάρες sous-vide
55 min
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Nessuna valutazione
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5 min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20 min
Γιαούρτι στο Varoma
12 Std.
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Nessuna valutazione