Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 49.4 g

Calorie 2291 kJ / 546 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 31.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Καλαμαράκια

50min

Σπανακόρυζο

45min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14h 35min

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Γαριδομακαρονάδα

40min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h