Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1300 γρ. ώριμες ντομάτες (Ø 5-6 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
-
10 - 12
φύλλα φρέσκου δυόσμου
o 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο - 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 75 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου ½ λεμόνι)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1644 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Ricette alternative
Σπανακόρυζο
45 Min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Μπάμιες
1 Std.
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1 Std. 15 Min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Nessuna valutazione
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 Min
Παστίτσιο
2h 30 min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 Min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 Min
Σαλάμι σοκολάτας
7hod. 55min