Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
120
γρ. γκουαντσιάλε, σε κομμάτια
o 120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια - 250 γρ. μαύρες φακές (φακές Beluga)
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. μέλι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 100 γρ. ρόκα
- 70 γρ. κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
- 150 γρ. αγγούρια, σε κυβάκια
- 250 γρ. ντοματίνια
- 100 γρ. φέτα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1898.7 kJ / 453.8 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carboidrati
- 34.8 g
- Grassi
- 28.8 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 895.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nessuna valutazione
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nessuna valutazione
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Nessuna valutazione
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Nessuna valutazione
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15min