Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

12 φέτες

Ingredienti

Παντεσπάνι

φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
60 γρ.
κάρδαμο τριμμένο
½ κ.γλ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
250 γρ.
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
200 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
ροδόνερο
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Σιρόπι

χυμό λεμονιού
40 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
30 γρ.

Γλάσο και διακόσμηση

τυρί μασκαρπόνε
200 γρ.
ζάχαρη άχνη
40 γρ.
ροδόνερο
½ κ.γλ.
βρώσιμα ροδοπέταλα (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Proteine 10.2 g

Calorie 2027 kJ / 488 kcal

Grassi 36.9 g

Carboidrati 27.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δείπνο για δύο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1h 15min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Σαντιγί

10min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Nessuna valutazione

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min