Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

5.0 5 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 45min

1 porzione

Ingredienti

1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
130 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)

1 cucchiaino di zucchero, (5 g)
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
30 g farina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.2 g

Calorie 2389 kJ / 571 kcal

Grassi 7.6 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 115.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le mie ricette con thermomix 198 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pane ticinese

Pane ticinese

1 godz. 50 min

Pane al latte

Pane al latte

2 godz. 20 min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 godz. 45 min

Pane vodese con croce

Pane vodese con croce

13 godz. 30 min

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

12 godz.

Pane veloce

Pane veloce

1 godz. 15 min

Panini Varoma®

Panini Varoma®

2 godz. 15 min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 godz. 45 min

Pane rustico

Pane rustico

2 godz.

Pane paesano

Pane paesano

3 godz.