Crostata di marmellata ai frutti di bosco

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2.0 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 35min

12 porzioni

Ingredienti

Marmellata di frutti di bosco

1 limone
500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
250 g di zucchero grezzo di canna
1 stecca di vaniglia

Pasta frolla

burro per imburrare
1 limone solo la scorza
3 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 pizzico di sale
150 g di burro a pezzi
30 g di latte per spennellare
30 g di cocco grattugiato, non zuccherato (opzionale) tostato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.3 g

Calorie 1453 kJ / 346 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 50.9 g

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