Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marmellata di frutti di bosco
- 1 limone
- 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
- burro per imburrare
- 1 limone solo la scorza
- 3 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro a pezzi
- 30 g di latte per spennellare
- 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato tostato (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 346 kcal / 1453 kJ
- Proteine
- 4.3 g
- Grassi
- 13.9 g
- Carboidrati
- 50.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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