Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Salade de vermicelles à la vietnamienne

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Riz au pak-choï et jambon

Soupe complète végétarienne

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu