Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

4.6 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 40min

16 bicchieri

Ingredienti

Savoiardi

200 g di biscotti savoiardi a metà

Salsa ai frutti di bosco

250 g di fragole a pezzi

250 g di fragole surgelate, a pezzi
250 g di lamponi

250 g di lamponi surgelati
30 g di succo di limone
100 g di zucchero
1 ½ cucchiaino di agar agar
200 g di Champagne

Crema

50 g di zucchero
300 g di panna (30-40% di grassi)
300 g di mascarpone

Terminare la preparazione

20 g di mentuccia le foglioline lavate
200 g di ribes rosso

200 g di ciliegie sciroppate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Sodio 95.5 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grassi 14.8 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 22.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Capodanno 43 ricette
Italia

Un amore di ricette 72 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Cuori al mascarpone e pistacchi

4 Std. 15 Min

Cuori al cioccolato e pistacchio

2 Std.

Bavarese al frutto della passione

3 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 Std.

Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)

30 Min

Gnocco fritto modenese

35 Min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 Std. 35 Min

Nidi pasquali all'albicocca

1 Std. 30 Min

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 Std.

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4 Std.