Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

4.9 28 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

400 g de cerises dénoyautées, surgelées préalablement décongelées
75 g de cassonade
le jus d'un citron jaune
10 g de fécule
1 anis étoilé
100 g de beurre mou
2 œufs
120 g d'amandes en poudre
220 g de sucre en poudre
10 g de rhum
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
1 jaune d'œuf battu
100 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1047.3 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 8644 kJ / 2076.5 kcal

Grassi 145.5 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 85.8 g

Carboidrati 156.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois vol. II 11 ricette
Francia

Vive l'Epiphanie ! 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Riz au lait gratiné aux pommes

1h

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)

1h 40min

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min

Clafoutis abricot, chèvre et amandes

40min

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1h 15min

Galette des Rois frangipane pistache

1h 45min

Petits paniers abricots et pistaches

20h

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3h 45min

Crumble pommes-figues

45min

Tarte aux mirabelles

50min