Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les biscuits
- 2 blancs d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 35 g de farine de blé
- 30 g de fécule
La crème de citron
- 50 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café de zeste de citron râpé, et un peu pour la finition
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 400 g de fromage blanc nature
- 40 g de jus de citron
- pépites de chocolat, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1288.8 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carboidrati
- 31.3 g
- Grassi
- 15.9 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 272.8 mg
Ricette alternative
Cake au citron
1h 50 min
Tiramisu aux abricots et au miel
4h 40min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Tiramisu potimarron, chocolat
1 godz. 15 min
Flan pomme-coco
55min
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3h 30 min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Crème dessert au sirop d'érable
20 min
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1 godz. 15 min
Gâteau aux poires et noisettes
1 godz. 35 min
Mousse minute à la framboise
5min
Gâteau moelleux ricotta, citron vert et framboises
2 godz.