Espresso caramel sauce

Espresso caramel sauce

4.4 16 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

360 g

Ingredienti

white sugar
250 g
brewed espresso coffee cooled
100 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
pouring (whipping) cream
130 g
water
1000 g
white vinegar
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 360 g

Sodio 109.5 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 6878.1 kJ / 1643.9 kcal

Grassi 72.6 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 45.4 g

Carboidrati 255.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2h

Paris–Brest with praline cream

26h

Caramel peach brioche

2h 15min

German cinnamon stars (Zimtsterne)

1h 30min

Profiteroles

2h

Chocolate ganache

20min

Caramel toffees

2h

Caramel sauce

1h 30min

Honeycomb

1h 30min

Berry cordial

40min

Crème pâtissière

15min

Salted caramel sauce

40min