Dispositivi & accessori
Terină de rață și pui, cu vișine
Prep. 25min
Totale 9h 30min
10 porții
Ingredienti
-
bacon afumat, felii300 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt3 fire
-
carne tocată de porc450 g
-
carne tocată de pui300 g
-
smântână lichidă, min. 30% grăsime150 g
-
ketchup1 lingură
-
brandy40 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat1 - 2 prize
-
fistic sărat, fără coajă30 g
-
vișine40 g
-
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)200 g
-
ardei roșii copți, conservați250 g
-
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
401 mg
Proteine
26.3 g
Calorie
1775.7 kJ /
424.4 kcal
Grassi
32.3 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
4.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Delicii festive
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Pesto
10min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Cocktail Bellini
5min
Panna Cotta cu Whiskey Cream
2h 45min
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
1h
Iaurt cu afine
13h
Spată de porc sous-vide
Nenhuma avaliação
Cotlet de porc sous-vide
2h
Bavareză de sparanghel
Nenhuma avaliação
Sos Muhamara
30min
Punch mexican cu rozmarin
10min
Salată cu carne și rucola
35min