Gaspacho de carotte

Gaspacho de carotte

4.6 10 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

300 g de vinaigre de riz
30 g de miel
10 g gingembres frais
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
50 g de lardons fumés
30 g d'oignon coupé en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
450 g d'eau
80 g d'huile d'olive
5 brins de menthe fraîche équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 648.5 mg

Proteine 3 g

Calorie 1115.3 kJ / 269.5 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 3.5 g

Carboidrati 11.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1h

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

15min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

20min

Gaspacho de melon

10min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20min

Gaspacho tomates ananas

1h 5min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Velouté de carotte au lait de coco

50min