Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

4.3 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

le jus d'une orange
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
400 g de potimarron en cubes
8 choux de Bruxelles
1 pomme granny-smith en fines tranches
½ oignon rouge émincé
40 g de raisins secs
20 g de graines variées (courge, sésame...)
30 g de parmesan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g

Calorie 837 kJ / 200 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 13 g

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