Γίγαντες στο φούρνο
TM6 TM5

Γίγαντες στο φούρνο

4.7 (38 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
  • 2000 γρ. νερό
  • 125 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
  • 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    o 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
1845 kJ / 441 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
31 g
Grassi
32 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative