Dispositivi & accessori
Κις με πράσο
Prep. 15min
Totale 1h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη
-
αλεύρι300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα150 γρ.
-
κρόκο αυγού1
-
νερό παγωμένο50 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια200 γρ.
-
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
αυγά4
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)400 γρ.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37.2 g
Calorie
4728 kJ /
1130 kcal
Grassi
81 g
Carboidrati
63.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Νόστιμα & Οικονομικά
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)
50min
Κρεατόπιτα
1h 50min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30min