Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ζύμη
- 300 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κρόκο αυγού
- 50 γρ. νερό, παγωμένο
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
- 150 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κύβους
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 400 γρ. πράσο, σε φέτες (5 χλστ.)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carboidrati
- 63.1 g
- Grassi
- 81 g
Nelle collection
Ricette alternative
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 λεπτ.
Πιτσάκια
1h 10min
Μπισκότα Speculoos
3h
Βασική σούπα λαχανικών
50 λεπτ.
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 Min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 λεπτ.
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Πάστα φλώρα
2h 35min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h