Rosette alle mele

Rosette alle mele

4.2 12 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 30min

18 pezzi

Ingredienti

140 g di latte
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
600 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
4 uova
80 g zucchero
180 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
10 g di sale
2 cucchiaini di scorza di arancia grattugiata
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
350 g di mele sbucciate, senza torsolo e a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di uva passa (opzionale) ammollata in acqua tiepida e strizzata
zucchero di canna q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6 g

Calorie 1058 kJ / 253 kcal

Grassi 10 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Treccia al salmone

2h 20min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Ghirlanda di pan brioche al farro

15h 30min

Trancetti all'albicocca

1h 10min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50min

Trecce dolci

4h

Torta di ciliegie e mandorle

1h

Muffin della nonna alle mele

45min

Crespelle ai funghi

1h 30min

Pane dolce per la colazione

1h 30min

Treccia al latte

2h 30min