Dispositivi & accessori
Gaspacho melon, abricot et feta
Prep. 10min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
-
1 échalote coupée en deux
-
700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
-
10 abricots frais coupés en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
-
20 g d'huile d'olive
-
6 feuilles de menthe fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
331.2 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
696.2 kJ /
166 kcal
Grassi
7.3 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2.7 g
Carboidrati
18.5 g
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