Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Φακές μουτζέντρα
45 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 godz. 5 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 godz. 10 min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη
12hod. 20min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Keine Bewertungen
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 min
Σκορδόψωμο
3h 30min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 godz. 10 min