Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 21 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 20min

6 μερίδες

Ingredienti

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 21 g

Calorie 1917 kJ / 458 kcal

Grassi 25 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5min

Γλυκό παντζάρι

Γλυκό παντζάρι

Nessuna valutazione

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8h 10min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

50min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2h 30min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Βασική σούπα λαχανικών

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min