Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κρεμμύδι
- 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο
- 35 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 720 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1777 kJ / 424 kcal
- Proteine
- 17.7 g
- Carboidrati
- 39.7 g
- Grassi
- 20.5 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Gin fizz με φράουλες
Nessuna valutazione
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Γαριδομακαρονάδα
40min