Versioni compatibili
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Jogurtový dip s mátou
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky čerstvé máty, jen lístky
- 400 gramů řeckého jogurtu
- 10 gramů citrónové šťávy
- 15 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 50 gramů semínek granátového jablka
Lilkové rolky
- 30 gramů ghí
- 350 gramů lilku, nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
- 30 gramů baby špenátu
- 200 gramů sýra paneer, na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
Červená čočka
- 150 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 čerstvá chilli paprička, bez jádřince, na kousky
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého kardamomu
- ½ čajové lžičky soli
- 40 gramů ghí
- 1 čajová lžička hořčičných semínek
- 200 gramů červené čočky, opláchnuté
- 350 gramů konzervovaných rajčat, drcených
- 700 gramů vody
-
1 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 30 gramů baby špenátu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2456 kJ / 587 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 55.8 g
- Grassi
- 30.3 g
- Grassi saturi
- 15.8 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodio
- 0.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou
25min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1h 30min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Špaldová galette s červenou řepou
2 Std.
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 Std. 15 Min
Vegetariánské chilli
1 Std. 5 Min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 godz. 25 min
Slaný koláč s quinoou, slaninou a fazolemi
1 Std. 5 Min
Středomořský zeleninový pekáč
50min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Keine Bewertungen
Caponata
30min