Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 gramů mrkve, podélně napůl a potom na šikmé proužky (5 mm)
- 400 gramů bílého chřestu, oloupaného a bez dřevnatých konců, na šikmé proužky (1 cm)
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 130 gramů červené cibule, napůl
- 20 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
- 1 červená chilli paprika, čerstvá, bez semínek, na kousky
- 1 stroužek česneku, malý
- 20 gramů oleje
- 1 čajová lžička mletého kari, ostrého
- 1 špetka cukru
-
150
gramů zeleninového vývaru
o 150 gramů vody - 400 gramů kokosového mléka, konzervovaného
- 1 - 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- 10 stonků koriandru, čerstvého, pouze listy
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1208 kJ / 292 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 23 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30 dk
Krevetové kari
25 min
Polévka z červených paprik a cuket
55 min
Dýňový salát s jablky a ředkvičkami
10 dk
Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem
45 min
Slávky alla Medoc
50 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou
40 min
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min
Gratinovaná dýně s mrkví
50 min
Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky
1h 10min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 dk