![Lasaña de lentejas vegana Lasaña de lentejas vegana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0b2bc88-7680-44e6-b8cc-56e9c4c6ba10/Derivates/e900fe79-e9de-4791-af7e-c04d4b1c4777.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Láminas de pasta
- 180 g de bebida de soja sin azúcar
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de batata cocida, fría
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de harina de fuerza
Relleno de lentejas
- 70 g de zanahoria en trozos
- 70 g de cebolla en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 80 g de vino tinto
- 200 g de lentejas pardinas secas
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar
Salsa bechamel
- 700 g de bebida de soja sin azúcar
- 65 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 25 g de aceite de oliva
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1935.2 kJ / 462.5 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 16.5 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 685.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1u. 25min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h
Curry vegano con tofu
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Curry vegano de berenjenas
50 мин.
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Mac and Cheese vegano
5 godz.
Hamburguesas de soja
35min
Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas
30min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h