Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Verduras asadas
- 250 g de pimiento rojo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 250 g de zanahoria en trozos de aprox. 1-2 cm
- 250 g de cebolla en anillos de aprox. 1 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de pimentón (opzionale)
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo (opzionale)
- 1 cucharadita de orégano seco
Arroz negro
- 1200 g de agua
- 3 pellizcos de sal
- 250 g de tofu firme en dados de aprox. 2 cm
- ½ cucharada de salsa de soja (aprox. 5 g)
- 250 g de arroz negro (venere)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 4 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 237 mg
Ricette alternative
Curry vegano con tofu
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Curry indio de verduras
50min
Dip de queso vegano de anacardos
5 Min
Chile sin carne
1h
Curry de batatas y brócoli
20 min
Arroz cremoso vegetariano
25 min